Ревень обладает давней историей. Еще задолго до нашей эры о нем упоминалось в китайских травниках как о лечебном растении. В последние годы популярность ревеня угасла, а его ценность стала менее освещаемой. Российские фермеры и наши технологи решили возродить традицию использования полезных благ природы. Для этого иногда необходимо преподнести их по-новому, в соответствии с потребностями современного общества.
Цукаты из ревеня - это именно тот продукт, который может вас удивить. Он имеет интересный, кисловато-пряный вкус, а мягкая и пластичная структура напоминает жевательный мармелад. Только такая сладость несет в себе также и огромную пользу. Благодаря отказу от термической обработки мы добились максимального сохранения витаминов и ключевых микроэлементов.