Описание
Характеристики
Отзывы
Состав
Вопрос-Ответ
Пищевая ценность
Соевая паста Мисо это продукт брожения соевых бобов под воздействием грибков Aspergillus. В процессе собственной жизнедеятельности они вырабатывают препараты, которые при соединении с крахмалом, сахарами и жирами изменяют их качества. В итоге выходит продукт, содержащий большое количество белка, богатый микроэлементами и витаминами, и практически не содержащий жиров. Благотворно влияет на кровеносную систему организма, укрепляет стенки сосудов, контролирует уровень холестерина, является профилактикой для лечения многих видов рака.
В чем отличие темной пасты от белой? Светлая мисо паста ферментируется полтора года, а темная около трех лет.
Темная паста более соленая, в ней содержится больше белка.
Характеристики
Диета
Для веганов
Бренд
Цели и задачи
Постный продукт
Категория
Соусы
Сахар
Без сахара
Вес
1000 г
Страна бренда
КНР
Страна производства
КНР
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
соевые бобы, рисовый экстракт, вода, соль.
Б
Ж
У
40
ккал
Пищевая ценность:
2%
Белки
2гр.
1%
Жиры
1гр.
5%
Углеводы
5гр.
