Описание
Характеристики
Отзывы
Вопрос-Ответ
Пищевая ценность
Сертификаты
Лепешки, хлебцы, блины и даже кисель для малышей – все это можно приготовить из гречневой муки. Гречишная мука polezzno - из алтайской пророщенной зеленой гречки. А значит - она максимально полезна!
Почему polezzno:
- Не содержит глютен.
- Отличается высоким содержанием магния, фосфора и меди, что способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой и костной системы.
- Гречневая мука исключительно богата флавоноидами. Флавоноиды обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, сохраняют здоровье капилляров и стенок сосудов.
- Прекрасный источник легкоусваиваемого растительного белка.
- Высокое содержание клетчатки, присутствие почти всех витаминов группы В, выведение токсинов, контроль уровня сахара и холестерина в крови – вот далеко не все полезные свойства муки из зеленой гречки.
Уникальное сочетание вкуса и пользы не оставит равнодушными тех, кто хочет сохранить здоровье и молодость на долгие годы, следит за фигурой и контролирует вес.
Рецепты:
- Лапша соба. Смешать 1,5 стакана пшеничной муки и 0,5 стакана гречишной муки. Добавить 150 мл. теплой воды, замешать плотное, эластичное тесто. Оставить на 30 минут в теплом месте. Раскатать тесто в тонкий пласт, присыпать мукой, свернуть в несколько раз и нарезать лапшу.
- Гречневые блинчики. В ёмкость просеять 150 г. гречишной муки, добавить 1 яйцо и щепотку соли, перемешать. Помешивая влить 400 мл. обезжиренного молока. Выпекать блинчики на раскалённой сковороде.
Характеристики
Диета
Для веганов, При диабете, Для сыроедов
Бренд
Цели и задачи
Постный продукт
Основной ингредиент
Греча зелёная
Категория
Мука
Глютен
Вес
500 г
Гликемический индекс
Низкий (до 55)
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Б
Ж
У
328
ккал
Пищевая ценность:
13%
Белки
13гр.
3%
Жиры
3гр.
62%
Углеводы
62гр.
