Макароны изготовлены из цельнозерновой муки полбы и пшеницы особо тонкого помола.
Цельнозерновые макароны полезны для здоровья прежде всего за счет высокого содержания клетчатки. Они положительно влияют на функцию кишечника, а при длительном применении снижают риск сердечно - сосудистых заболеваний, сахарного диабета, ожирения.
Цельнозерновые макароны, как и другие цельнозерновые продукты, можно использовать в диетическом питании. Они имеют невысокую калорийность, низкий гликемический индекс, но при этом неплохо насыщают за счет присутствия в составе нерастворимых пищевых волокон.
Достоинства
Приятный злаковый вкус и запах, не развариваются при готовке и не слипаются.
Внешне - маленькие и аккуратные спиральки, удобно смешивать с любыми ингредиентами.
По вкусу сочетаются с теми же продуктами, что и обычные макароны. Можно при этом добавлять меньше соли.
Недостатки
Есть вероятность, что кому-то в семье не понравится вкус.
Дороже, чем привычные макароны.
Настоящая цельнозерновая пшеничная мука.
Время приготовления: 7 мин. Способ приготовления: в кипящую подсоленную воду опустить необходимое количество продукта, периодически помешивать.
