Чечевичные макароны «Иван да Марья» из муки зеленой чечевицы обладают вкусом, а также всеми свойствами чечевицы: укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ. Чечевица содержит витамины группы В, А, РР, Е, бета-каротин, марганец, цинк, йод, медь, кобальт, хром, бор, серу, селен, фосфор, титан, магний, калий, железо и другие микроэлементы. Также она богата крахмалом, натуральным сахаром, ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, растительной клетчаткой.
Употребление данных макарон положительно сказывается на пищеварении и работе органов желудочно-кишечного тракта. Чечевица является прекрасным источником аминокислот, которые помогают вырабатывать серотонин в организме, а значит нервная система будет в порядке. Употребление чечевицы помогает снизить уровень холестерина в крови, повысить уровень гемоглобина, нормализовать работу сердца и сосудов, урегулировать скачки давления. Для худеющих – это источник белка, длительная сытость, витаминная помощь и отсутствие жиров.
